鹿肉ポテサラOYAKI

うまい鹿肉が入りました!
エゾジカ(北海道の鹿)のいい部位です。

こちらをしぐれ煮にしまして、ポテトと合わせましょう。
最高の卵(大松玉子)で作りたてマヨネーズで、ポテサラに。

ホカホカ柔らかポテサラに包まれて鹿肉がたっぷり。
数量限定!冬のジビエ「鹿肉ポテサラ¥700」。

お店ではすっかり人気者になっております。
鹿肉は、特に女性のおススメです。低カロリー、鉄分がたっぷりです!

鹿肉なくなるまで~。

これでOYAKIが現在6種類となりました!(詳細はブログにて)

デザート系OYAKI 1号

・・甘いOYAKIは作らないんですか?・・
高い頻度で、ご質問頂いておりました。

大変お待たせいたしました、出来ました!
第1号は、「りんごカマンベールチーズ」です。

紅玉ではなく、フジで作りました。
無農薬広島のグリーンレモンと一緒に煮こんでトロっとしたリンゴに、クリーミーなカボチャのペースト、カマンベールチーズ。
ナッツ好きのともさんが、手作業で殻から取り出した生の和クルミも入ります。

お食事OYAKIよりボリューム抑え目、400円(税込み)です。
朝ごはんにも、デザートにも、軽めのランチにもGOODです。
まだ告知もしていなかったのに、お店ではすでに人気者になってました。
甘いものって魅惑!

りんごが無くなるまで~。

1・7・8・30

2017年は、世界一健康なファーストフード店を目指し
1月7日(土)8:30に営業をスタートいたします。
新年のお祝いに、振舞い甘酒ございます。

皆様とご一緒に私たちも、ますます元気に健康になる2017年となりますように。

本年も宜しくお願い致します。
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写真は、長野の諏訪湖、日の出ちょっと前。